Program TPHP Kembangkan 6 Menu Siap Saji Diujian UKK
NABIRE - Pada kegiatan Ujian Kompetensi Kejuruan (UKK) yang diselenggarakan bagi 6 siswa/siswi kelas III SMK Negeri 1 Nabire dari pro
Bagikan
NABIRE - Pada kegiatan Ujian Kompetensi Kejuruan (UKK) yang diselenggarakan bagi 6
siswa/siswi kelas III SMK Negeri 1 Nabire dari program studi Teknologi
Pengolahan Hasil Pertanian (TPHP) yang dilaksanakan selama 6 hari kemarin. Dari kegiatan UKK dengan mengelola hasil pertanian maupun perikanan menjadi bahan makan siap saji
atau siap dipasarkan ini, benar-benar membawa nilai keuntungan dari sisi
ekonomi akan tetapi juga nilai ketrampilan bagi peserta didik di masa yang akan
datang. Dikatakan Ketua Program studi TPHP SMK N 1 Nabire Gresbocosty Natalia De Queljoe, kepada
Papuapos Nabire, Kamis (22/2), di sela-sela kegiatan UKK seraya menambahkan,
semua murid program studi TPHP wajib membuat 6 macam menu siap saji. Lanjut dikatakan, adapun 6 macam menu siap saji itu adalah, paket ikan, bakso ikan, paket nager,
paket tereyalia, donat, roti, susu kedele dan dodol yang semuanya disiapkan
bahan bakunya oleh anak-anak dan selanjutnya dibuat menjadi bahan makanan siap
saji. Dimana setiap anak diwajibkan membuat 6 macam jenis menu yang siap saji dengan harapan ketika
masuk pasaran harus laku terjual, karena dari hasil UKK ini bukan saja
anak-anak mendapatkan nilai, akan tetapi juga sebagai modal ketrampilan yang
lebih berharga di masa yang akan datang. (des)
Bagikan artikel ini



